Alors qu'enfant puis adolescent, j'adorais préparer des desserts et prenait pour cela la place de ma mère dans sa cuisine le mercredi... avec l'âge adulte mon goût pour le sucré s'est quelque peu estompé et naturellement, j'ai délaissé le sucre, la farine,...

Enfin l'été et même si la météo sur Paris n'a pas été très réjouissante pendant plusieurs semaines, on peut espérer enfin goûter à la chaleur. La période idéale pour des assiettes froides, simples et rapides à préparer. C'est le cas de cette assiette...

Voilà un peu plus d'un mois que je n'ai pas déposé de recette sur mon blog par manque de temps... manque de temps notamment pour me livrer à ma passion de la cuisine. Mais rapidement, je devrais pouvoir recommencer à m'amuser à cuisiner. Et en attendant,...