29 septembre 2010

Gratin de poisson aux courgettes et curcuma

"Reprise d'activité culinaire" ce week-end dernier avec cette bonne recette toute simple : un gratin de poissons. Idéal pour l'automne qui petit à petit a su voler la vedette à l'été, en saupoudrant un peu trop de gris sur notre quotidien. Les courgettes de cette recette vous feront jouer les prolongations estivales, et surtout la béchamel légère au goût délicat du curcuma ajoutera un peu de chaleur exotique à nos soirées automnales un peu trop fraîches. (cliquer sur les photos pour les agrandir) Prévoir : - 600... [Lire la suite]
Posté par morty à 19:49 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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26 septembre 2010

"La famille s'agrandit..."

Ne voyez rien de déroutant en découvrant le titre de cette brève, ce n'est pas mon blog qui fait des petits, tout juste prétend t'il donner naissance à toujours plus d'abonnés gourmands, mais plutôt la collection des recueils de cuisine, créée par les responsables de 750.com, qui sont fiers de vous annoncer l'arrivée des deux petits derniers, l'un consacré aux verrines et l'autre aux cocottes. Ils ont su renouveler la recette qui a connu un grand succès lors des précédents ouvrages, en utilisant les mêmes ingrédients que sont la... [Lire la suite]
06 septembre 2010

Une petite pause...

La pause estivale ne peut plus être l'unique raison qui m'a fait délaisser mon blog, c'est maintenant un grand manque de temps et seulement ça qui met un peu de distance entre vous et moi depuis plusieurs semaines. Mais l'envie de remettre mon nez dans les casseroles commence à devenir pressante (pour l'instant je dévore plutot les magazines de cuisine et visite régulièrement les sites de mes amis(es) de la blogosphère culinaire). Ainsi, j'espère vous proposer à nouveau, et très rapidement, de nouvelles recettes sans prétention... [Lire la suite]
Posté par morty à 21:20 - Commentaires [2] - Permalien [#]