01 novembre 2010

Financiers 70 % cacao

L'avantage avec les financiers, c'est qu'il est possible de les accommoder à l'infini. A la base, une recette simple et ensuite, place à l'inventivité... Aussi, alors que j'hésitai entre un financier ou un carré de chocolat à 70 % de cacao pour accompagner le café, je me suis dit qu'un financier au chocolat amer serait la solution à ce dilemme... Deux gourmandises en une, en quelque sorte ! Prévoir (pour 9 financiers) : - 100 g. de sucre,- 100 g. de poudre d'amandes,- 60 g. de farine,- 125 g. de beurre,- 3 blancs d'oeuf,- 80... [Lire la suite]
Posté par morty à 18:49 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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