30 avril 2011

Gratins ou papillotes ?

Le titre de cette brève peut paraître surprenant car comment peut-on comparer une recette de gratin avec une recette de papillote, me direz-vous ? Quand on parle de gratin, on imagine rapidement le plat copieux voire, dans l'esprit de certains, un plat bien trop riche et pour d'autres un plat qui laisse échapper du four un savoureux fumet avant d'arriver encore crépitant au centre de la table faisant ainsi la joie de toute la famille ou de la bande d'amis réunis. Alors que la papillote se... [Lire la suite]
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26 septembre 2010

"La famille s'agrandit..."

Ne voyez rien de déroutant en découvrant le titre de cette brève, ce n'est pas mon blog qui fait des petits, tout juste prétend t'il donner naissance à toujours plus d'abonnés gourmands, mais plutôt la collection des recueils de cuisine, créée par les responsables de 750.com, qui sont fiers de vous annoncer l'arrivée des deux petits derniers, l'un consacré aux verrines et l'autre aux cocottes. Ils ont su renouveler la recette qui a connu un grand succès lors des précédents ouvrages, en utilisant les mêmes ingrédients que sont la... [Lire la suite]
28 mars 2010

La collection des livres de 750g.com s'agrandit !...

En septembre 2009, je vous avais présenté deux livres de cuisine, consacrés aux Muffins et aux Apéros dînatoires, deux livres dont le site 750g.com était à l'origine avec le soutien des Editions Solar et avec le concours de blogueurs qui avaient proposé les recettes. Au delà de la publication de deux recueils de cuisine ou encore de la fierté des blogueurs sélectionnés, cette opération méritait d'être relayée, les bénéfices de la vente étant reversés à Action contre la faim. Aujourd'hui, la collection s'agrandit avec, au menu des... [Lire la suite]
21 septembre 2009

Une nouvelle attention de 750g.com...

Vendredi dernier, l'équipe de 750g avait invité les blogueurs (et blogueuses... elles sont nettement plus nombreuses... LOL) ayant participé à la rédaction des deux livres Muffins et Apéro dinatoire au profit d'Action contre la faim et cette soirée de lancement a vraiment été placée sous le signe de l'amitié et la convivialité. Au cours de cette soirée, une surprise m'attendait : la remise d'un tablier de cuisinier au nom de mon blog. Quelle fierté !... Un tablier arborant en lettres bleues "Histoire sans faim"... ... [Lire la suite]
Posté par morty à 22:26 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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13 septembre 2009

750 g. de plaisir... de nouveaux recueils de recettes avec la complicité des blogueurs...

Du 20 mars au 26 avril dernier, le site 750g.com a lancé un concours en partenariat avec les éditions SOLAR visant à sélectionner auprès des blogueurs "fanas de cuisine" 60 recettes de muffins et autant de recettes pour un apéritif dinatoire. Les recettes sélectionnées ont été alors testées puis approuvées par les Chefs Damien et Christophe pour être enfin répertoriées dans deux livres vendus au profit d'Action contre la faim.  Un concours pour une noble cause en quelque sorte... Au mois d'août, le jury a rendu son... [Lire la suite]
28 juillet 2009

Merci 750g.com !...

En avril dernier, j'avais tenu à vous présenter mon dernier coup de coeur pour un bistrot parisien situé dans le 4ème arrondissement : Les Côtelettes, lieu où la convivialité et la gentillesse des propriétaires ne rivalisent qu'avec l'authenticité de leurs plats. Ayant adressé ce billet au site 750g.com (site connu de toute la "blogosphère culinaire"...), l'équipe vient de le mettre à l'honneur sur la page d'accueil de leur site en me désignant "invité de la semaine". Aussi, un grand merci à Damien,... [Lire la suite]
Posté par morty à 15:12 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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