28 juin 2008

Verrine Mousse au chocolat, framboises et gelée de thé parfumée à la menthe

Alors qu'enfant puis adolescent, j'adorais préparer des desserts et prenait pour cela la place de ma mère dans sa cuisine le mercredi... avec l'âge adulte mon goût pour le sucré s'est quelque peu estompé et naturellement, j'ai délaissé le sucre, la farine, le chocolat... et tout autre ingrédient entrant dans la composition de mes recettes habituelles. Aussi, le concours Verre'in aura été un déclencheur pour que j'y reprenne goût et cette fois en créant ma propre recette. Le chocolat et le fruit rouge me sont venus spontanément à... [Lire la suite]
Posté par morty à 19:34 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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