23 novembre 2010

Parce que petit plat rime souvent avec cinéma...

Loin de mettre un terme à mon blog "Histoire sans faim", je vous annonce la création d'un second blog : "Claps de faim". Comme vous l'aurez deviné, ce nouveau site évoquera également la cuisine et la gastronomie (mes passions) mais en abordant chaque recette au travers d'un film. Autre différence et non des moindres, je ne suis pas le seul auteur de ce blog car il sera réalisé en co-écriture avec un ami. Nos points communs : le même prénom, le même âge mais surtout un même goût immodéré pour la cuisine et le... [Lire la suite]
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21 septembre 2009

Une nouvelle attention de 750g.com...

Vendredi dernier, l'équipe de 750g avait invité les blogueurs (et blogueuses... elles sont nettement plus nombreuses... LOL) ayant participé à la rédaction des deux livres Muffins et Apéro dinatoire au profit d'Action contre la faim et cette soirée de lancement a vraiment été placée sous le signe de l'amitié et la convivialité. Au cours de cette soirée, une surprise m'attendait : la remise d'un tablier de cuisinier au nom de mon blog. Quelle fierté !... Un tablier arborant en lettres bleues "Histoire sans faim"... ... [Lire la suite]
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30 mars 2009

1 an déjà !... Pas de quoi en faire tout un plat... quoique...

Voilà déjà un an, jour pour jour, je me décidai à créer "Histoire sans faim" ; honnêtement je ne me serais jamais imaginé en train d'écrire un nouveau billet douze mois plus tard, et de surcroît je n'aurais pas soupçonné le plaisir qui m'étreint aujourd'hui à l'écriture de celui ci. Si au départ, ce blog n'avait pas d'autres prétentions qu'un simple cahier de recettes virtuelles (mais tellement plus "high tech" qu'un simple cahier à spirales), je me suis rapidement pris au jeu de ces brèves accompagnant les... [Lire la suite]
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30 mars 2008

Index de mes recettes

  Asperges vertes en tartineBouchées feuilletées au fromage, jambon et poivronsCaviar de courgettes au citron confitCaviar de fonds d'artichauts... version fromagèreCéleri rémoulade au fromage blanc allégé et maquereauConcombre à la menthe et chantilly de chèvreFonds d'artichauts farcis aux crevettes grisesHaricots de Soissons en salade et chantilly de foie grasMacédoine, thon et oeuf molletOeufs mimosa à ma façonPetits fours salésQueues d'écrevisses marinées au citronRillettes de sardinesRillettes de thon aux capres et... [Lire la suite]
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