17 mai 2010

Pétoncles et légumes du soleil

Voilà près d'un mois que je n'ai mis en ligne la moindre recette et certains commençaient à se demander si j'allais reprendre le chemin de mon blog. En fait, pas de raisons particulières justifiant cette absence d'actualisation si ce n'est un emploi du temps suffisamment chargé ne me laissant que peu de temps pour coiffer ma toque virtuelle et mettre en ligne de nouvellez recettes. Et donc, aujourd'hui, c'est avec plaisir que je vous retrouve pour une recette simple mais permettant d'oublier une météo capricieuse qui est plus... [Lire la suite]

02 octobre 2009

Sacristains aux trois poivrons

Un peu de pâte feuilletée, des poivrons pour la douceur et la couleur sans oublier les graines de pavot... Rien de plus pour cette recette facile et rapide à réaliser... et surtout faisant son petit effet pour un apéro dînatoire. Prévoir  : - une pâte feuilletée ou brisée,- un poivron rouge,- un poivron vert,- un poivron jaune,- graines de pavot,- un jaune d'oeuf. Eplucher les poivrons avec un économe et les couper en lanières pas trop larges. Couper la pâte en lanières de 2 cm de largeur environ sur une... [Lire la suite]