5 avril 2009
Feuilleté roulé de riz, saumon, coeurs d'artichauts et salsifis
Ce feuilleté est en fait une interprétation personnelle d'une recette de Claude Udron* proposée dans un livre de cuisine édité par "Madame Figaro" il y a deux ans environ.Après l'avoir préparé une première fois en respectuant scrupulueusement la recette...