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        <title><![CDATA[Histoire sans faim]]></title>
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        <description><![CDATA[Amateur de cuisine, de saveurs, je souhaite partager et faire d&eacute;couvrir des recettes, des restaurants, des march&eacute;s... des histoires sans faim... &agrave; des gourmands futurs gourmets]]></description>
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    <title><![CDATA[Gratins ou papillotes ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2011/04/30/20909721.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Apr 2011 20:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le titre de cette brève peut paraître surprenant car comment peut-on comparer une recette de gratin avec une recette de papillote, me direz-vous ? Quand on parle de gratin, on imagine rapidement le plat copieux voire, dans l'esprit de certains, un plat... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Wrap poulet crème Caesar]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2011/03/20/20681382.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Mar 2011 19:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis quelques temps déjà, il a détrôné le traditionnel sandwich baguette, peut-être trop "franchouillard", mais surtout le plus souvent desservi par des pains d'une bien piètre qualité. Aussi notre fameux sandwich national laisse t'il le plus souvent... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tomates antiboises à la chantilly de roquette]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2011/02/20/20438758.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Feb 2011 15:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une entrée figurant parmi les classiques mais "revisitée" avec une chantilly de roquette... une chantilly légèrement teintée de vert, au goût délicatement relevée et surtout nettement plus légère que la mayonnaise originelle. (cliquer sur la photo pour... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Filet mignon en croûte]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2011/02/05/20311862.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Feb 2011 19:52:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Indiscutablement, le filet mignon constitue le morceau de choix du porc et sa tendresse invite à le cuisiner dans un mélange salé-sucré. Mais il est également délicieux enveloppé dans une pâte brisée avec une simple farce à base de jambon et champignons.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bonne année !]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2011/01/01/20016245.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 01 Jan 2011 18:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonne année à vous tous qui venez régulièrement visiter mon blog, Culinairement vôtre ! ...et si vous ne l'avez pas encore découvert, je vous invite à vous visiter mon second blog (co-rédigé) : Claps de faim... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauté de dinde aux marrons et carottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/12/19/19913653.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Dec 2010 16:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La simple évocation de la dinde aux marrons, nous plonge inévitablement dans l'ambiance de Noel avec la dinde s'y référant, celle farcie aux marrons et au foie gras, avec un trait d'armagnac... la dinde de Noël cuite à feu doux pendant des heures dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits moelleux pomme citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/11/28/19727629.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Nov 2010 18:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'hiver calendaire ne pointera le bout de son nez que le 21 décembre mais heureusement pour nos papilles, un froid vigoureux ayant envahi la France, il est possible de déguster quelques petits gâteaux accompagnés d'un thé parfumé ou d'un chocolat bien... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Parce que petit plat rime souvent avec cinéma...]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/11/23/19685265.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 23 Nov 2010 19:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Loin de mettre un terme à mon blog "Histoire sans faim", je vous annonce la création d'un second blog : "Claps de faim". Comme vous l'aurez deviné, ce nouveau site évoquera également la cuisine et la gastronomie (mes passions) mais en abordant chaque... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Financiers 70 % cacao]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/11/01/19488303.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Nov 2010 18:49:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'avantage avec les financiers, c'est qu'il est possible de les accommoder à l'infini. A la base, une recette simple et ensuite, place à l'inventivité... Aussi, alors que j'hésitai entre un financier ou un carré de chocolat à 70 % de cacao pour accompagner... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet au Coca...]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/10/24/19409382.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 24 Oct 2010 13:03:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A la lecture de cette nouvelle recette, certains vont peut être commencer à sérieusement s'interroger sur mes goûts culinaires car le coca n'a jamais eu droit de cité sur mon blog au simple motif que ma cuisine se veut avant tout classique avec quelques... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gratin de poisson aux courgettes et curcuma]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/09/29/19191268.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Sep 2010 19:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA["Reprise d'activité culinaire" ce week-end dernier avec cette bonne recette toute simple : un gratin de poissons. Idéal pour l'automne qui petit à petit a su voler la vedette à l'été, en saupoudrant un peu trop de gris sur notre quotidien. Les courgettes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[&quot;La famille s'agrandit...&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/09/26/19134709.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 26 Sep 2010 17:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ne voyez rien de déroutant en découvrant le titre de cette brève, ce n'est pas mon blog qui fait des petits, tout juste prétend t'il donner naissance à toujours plus d'abonnés gourmands, mais plutôt la collection des recueils de cuisine, créée par les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Une petite pause...]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/09/06/18977705.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Sep 2010 21:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La pause estivale ne peut plus être l'unique raison qui m'a fait délaisser mon blog, c'est maintenant un grand manque de temps et seulement ça qui met un peu de distance entre vous et moi depuis plusieurs semaines. Mais l'envie de remettre mon nez dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Caviar de fonds d'artichauts... version fromagère]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/06/27/18438802.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Jun 2010 19:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà déjà quelques temps, j'envisageais de préparer une tapenade de fonds d'artichauts... moins connue que la traditionnelle tapenade d'olives noires mais tout aussi délicate et idéale pour les apéritifs d'été. Décision prise ce matin de me lancer dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tourte champignons et blancs de dinde]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/06/19/18360136.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 19 Jun 2010 19:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Puisque le soleil et la chaleur ont décidément pris le parti de jouer à cache-cache avec les nuages et le vent, cette recette peut encore être d'actualité. L'idée de cette tourte est toute simple : retrouver le bon goût des plats mijotés que j'affectionne... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Résultats de la sélection AF-Touch Cuisine : classé 51ème !...]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/06/05/18118427.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Jun 2010 09:44:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Rappelez-vous, entre le 1er mars et le 31 mai 2010, le site AF-Touch Cuisine a organisé son nouveau classement des blogs culinaires et j'y participais pour la deuxième année consécutive. Au total, ce sont près de 145 000 personnes qui ont visitées les... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Loup en croute de pesto et légumes du soleil]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/05/26/17995096.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 26 May 2010 21:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'arrivée (tardive...) du soleil et de la chaleur pour le week-end prolongé de la Pentecôte était une invitation à une cuisine plus méridionale, plus colorée dans l'assiette et surtout réalisée à l'huile d'olive. Ainsi, dans la recette proposée aujourd'hui,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pétoncles et légumes du soleil]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/05/17/17895744.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 May 2010 21:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà près d'un mois que je n'ai mis en ligne la moindre recette et certains commençaient à se demander si j'allais reprendre le chemin de mon blog. En fait, pas de raisons particulières justifiant cette absence d'actualisation si ce n'est un emploi du... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Verrine fonds d'artichaut, crevettes grises en gelée et oeuf mollet]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/04/19/17614775.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 Apr 2010 20:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais déjà essayé l'association fonds d'artichaut et crevettes grises et le résultat m'a suffisamment séduit pour que je renouvelle l'expérience. Seulement cette fois pas de cuisson, mais la fraîcheur d'une verrine grâce à une gelée réalisée simplement... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines lentilles corail et crevettes roses au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/04/11/17539541.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 11 Apr 2010 15:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors qu'elles m'ont toujours donné envie d'en acheter du fait de leur couleur, je n'avais jamais pourtant cuisiné de lentilles corail que l'on trouve surtout en Afrique du Nord. Désormais, c'est chose faite et, au delà de sa couleur (qu'elle perd à la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Boulettes de veau aux zestes de citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/04/04/17467981.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Apr 2010 16:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Même si en ce week-end de Pâques, l'agneau a une place de roi sur les tables, c'est une recette à base de veau que je vous propose car le printemps est aussi la saison du veau. Un plat mijoté aussi facile à préparer que goûteux grâce aux zestes de citron,... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[La collection des livres de 750g.com s'agrandit !...]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/03/28/17389253.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Mar 2010 17:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En septembre 2009, je vous avais présenté deux livres de cuisine, consacrés aux Muffins et aux Apéros dînatoires, deux livres dont le site 750g.com était à l'origine avec le soutien des Editions Solar et avec le concours de blogueurs qui avaient proposé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Financiers au thé du Hammam et bigarreaux confits]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/03/24/17311470.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Mar 2010 07:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis que Le Palais des thés m'a gracieusement adressé une sélection de leurs créations, je me suis pris au jeu en imaginant des recettes et quelques idées commencent déjà à germer... Aujourd'hui, premier essai avec une variante de ce petit gâteau que... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petites crèmes au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/03/21/17311091.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Mar 2010 19:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors que ce dessert fait indiscutablement partie des classiques, je ne me suis jamais lancé dans la préparation de crèmes au chocolat. Peut être par crainte d'être déçu du résultat ou peut être ce dessert ne supporte-t'il pas l'à-peu près. Aussi, avant... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Au doux rythme du thé... ]]></title>
    <link><![CDATA[https://histoiresansfaim.canalblog.com/archives/2010/03/13/17221556.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Mar 2010 18:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je ne vous propose pas de recette mais comme le laisse sous-entendre le titre de ce billet, je souhaite vous parler du thé. Rassurez-vous, mon intention n'est pas de vous narrer l'histoire de celui-ci, d'autres, plus pointus ont déjà excellé... ]]></description>
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