5 mai 2008
Truite saumonée en papillote et fondue de poireaux
Une recette simple permettant de redécouvrir le bon goût de la truite quelque peu absente des plats depuis quelques années... Prévoir (pour 2 personnes) : - 2 truites saumonées,- 5 poireaux (pas trop épais) ,- une brique de crème liquide légère ,- 1 citron,...