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30 novembre 2008

Vacances marocaines...

Vacances marocaines...
S'il existe une ville à 3 heures de Paris où le dépaysement est garanti, il s'agit bien de Marrakech et ma dernière semaine de vacances me l'a, une nouvelle fois, démontré. Flâner dans les souks, se perdre volontairement dans les ruelles ou encore s'asseoir...
Posté par morty à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maroc,  El Fassia,  Le Foundouk,  Le Tanjia,  Marrakech,  couscous,  cuisine marocaine,  El Jadaw,  Le Sabal,  tajine

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23 novembre 2008

De retour à Paris...

De retour à Paris...
Si pendant plus d'une semaine, j'ai délaissé mon blog ce n'est pas par manque de temps mais plus simplement pour cause de vacances... au Maroc. Huit jours à Marrakech, huit jours de dépaysement total, huit jours de beau temps et de chaleur, huit jours...
Posté par morty à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2008

Verrine chocolat-orange

Verrine chocolat-orange
En juin dernier, j'ai imaginé une verrine alliant une mousse au chocolat à des framboises le tout agrémenté d'une gelée au thé. Une fois cette recette déposée sur le site 750g.com, j'ai reçu des messages très agréables et le seul petit bémol constaté...
Posté par morty à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse au chocolat,  gelée d'orange,  oranges,  verrine

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9 novembre 2008

"Comme un coq en pâte..."

"Comme un coq en pâte..."
Un nouveau concours sur 750g.com dont le titre est suffisamment parlant pour comprendre qu'il s'agit de créer une recette à base de volaille : "Comme un coq en pâte".Adorant cuisiner le poulet (et le déguster sous toutes ses formes), j'ai une petite idée...
Posté par morty à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2008

Concours des 10 meilleurs blogs culinaires sur A F Touch Cuisine

Concours des 10 meilleurs blogs culinaires sur A F Touch Cuisine
En surfant sur le site 750g.com, j'ai découvert que le site A.F.TouchCuisine.com propose d'établir un classement des 10 meilleurs blogs culinaires. Sans chercher à figurer obligatoirement dans cette liste (et sincèrement je n'ai pas cette prétention),...
Posté par morty à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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