Depuis quelques temps, j'avais envie d'essayer un risotto à base de boulghour même si sa consistance allait certainement lui donner un aspect moins fondant que le traditionnel risotto. Au final, un goût particulier aux accents de noisette, un mélange...

Alors que je ne suis pas très joueur, je me surprend à répondre à tous les concours proposés par le site 750g.com. Aussi, le thème du concours du mois d'août étant la courgette, je me suis senti quelque peu inspiré car j'aime ce légume. Pour commencer...

Depuis quelques temps (et notamment depuis ma découverte de Marrakech), j'avais envie de créer un plat mariant épices et senteurs marocaines. Le concours "Raconte moi des salades" du site 750g.com me permet de répondre à cette envie en imaginant l'alliance...